Инновации в гостиничной деятельности Учебное пособие
Изложены теоретические основы инновационного процесса в индустрии гостеприимства: национальная система государственная политика стратегии и планирование управление компьютерные технологии. Предназначено студентам направления 43.03.03 Гостиничное дело профиль Ресторанное дело....
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | eBook |
| Language: | Russian |
| Published: |
Красноярск
Сибирский федеральный университет
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://znanium.com/catalog/document?id=342178 https://znanium.com/cover/1032/1032196.jpg |
