Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров Учебник

В учебнике рассмотрены общие вопросы оценки качества идентификации и обнаружения фальсификации продовольственных товаров организации и проведения экспертизы. Кроме того дан обобщенный и систематизированный анализ показателей и градаций качества продовольственных товаров однородных групп указаны...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Николаева, М.А
Other Authors: Карташова, Л.В
Format: eBook
Language:Russian
Published: Москва ООО "Юридическое издательство Норма" 2021
Subjects:
Online Access:https://znanium.com/catalog/document?id=363407
https://znanium.com/cover/1174/1174607.jpg