Ветеринарно-санитарная экспертиза Учебник

Представлен материал по ветеринарно-санитарной экспертизе при переработке скота на мясоперерабатывающих предприятиях различных типов при важнейших инфекционных паразитарных и незаразных болезнях. Кратко изложена история отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы. Соответствует требованиям ф...

Полное описание

Библиографическая информация
Главный автор: Уша, Б.В
Другие авторы: Авылов, Ч.К, Гламаздин, И.Г, Кунаков, А.А
Формат: Электронная книга
Язык:Russian
Публикация: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2023
Серии:Высшее образование
Предметы:
Online-ссылка:https://znanium.com/catalog/document?id=428310
https://znanium.com/cover/1864/1864075.jpg