Ветеринарно-санитарная экспертиза Учебник

Представлен материал по ветеринарно-санитарной экспертизе при переработке скота на мясоперерабатывающих предприятиях различных типов при важнейших инфекционных паразитарных и незаразных болезнях. Кратко изложена история отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы. Соответствует требованиям ф...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Уша, Б.В
Other Authors: Авылов, Ч.К, Гламаздин, И.Г, Кунаков, А.А
Format: eBook
Language:Russian
Published: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2023
Series:Высшее образование
Subjects:
Online Access:https://znanium.com/catalog/document?id=428310
https://znanium.com/cover/1864/1864075.jpg