Ассортимент, товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров Учебное пособие

В учебном пособии приведены основные сведения об ассортименте пушно-меховых и овчинно-шубных товаров; рассмотрены ассортимент и классификация сырья полуфабрикатов и меховых изделий. Описано строение меховой шкурки изложены основные технологические операции обработки пушно-мехового сырья и показано...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Орленко, Л.В
Format: eBook
Language:Russian
Published: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2022
Series:Среднее профессиональное образование
Subjects:
Online Access:https://znanium.com/catalog/document?id=401010
https://znanium.com/cover/1876/1876328.jpg