Практика гостиничного и туристического менеджмента Учебное пособие

Современный фундаментальный курс содержит знания об особенностях организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства как за рубежом так и в Российской Федерации. Раскрыты организационно-правовые формы предпринимательства в индустрии гостеприимства и туризма; особенности организации и...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Скобкин, С. С.
Other Authors: Попов, Л.А, Ковальчук, А.П
Format: eBook
Language:Russian
Published: Москва Издательство "Магистр" 2024
Subjects:
Online Access:https://znanium.com/catalog/document?id=436503
https://znanium.com/cover/2081/2081757.jpg