Практика гостиничного и туристического менеджмента Учебное пособие

Современный фундаментальный курс содержит знания об особенностях организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства как за рубежом так и в Российской Федерации. Раскрыты организационно-правовые формы предпринимательства в индустрии гостеприимства и туризма; особенности организации и...

Полное описание

Библиографическая информация
Главный автор: Скобкин, С. С.
Другие авторы: Попов, Л.А, Ковальчук, А.П
Формат: Электронная книга
Язык:Russian
Публикация: Москва Издательство "Магистр" 2024
Предметы:
Online-ссылка:https://znanium.com/catalog/document?id=436503
https://znanium.com/cover/2081/2081757.jpg