Микробиология, физиология питания, санитария Учебное пособие
В учебнике изложены основы микробиологии а также новые научные и нормативные данные в области физиологии питания гигиены и санитарии. Освещены современные представления о рациональном питании о физиологических потребностях человека в пищевых веществах и энергии о диетическом и лечебно-профилактическ...
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Электронная книга |
| Язык: | Russian |
| Публикация: |
Москва
Издательство "ФОРУМ"
2024
|
| Серии: | Среднее профессиональное образование
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://znanium.com/catalog/document?id=432220 https://znanium.com/cover/2084/2084415.jpg |
