Экономика и организация пищевых производств Учебное пособие
В учебном пособии изложены основные вопросы связанные с экономикой и организацией производства на предприятиях мясной молочной и рыбоперерабатывающей промышленности в условиях рынка. Рассмотрены вопросы теории практической организации и оперативного планирования сферы производства его комплекс...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | eBook |
| Language: | Russian |
| Published: |
Москва
Издательско-торговая корпорация "Дашков и К"
2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://znanium.com/catalog/document?id=432264 https://znanium.com/cover/2085/2085952.jpg |
| LEADER | 02681nam a2200277 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | zna2085952 | ||
| 006 | m o | ||
| 007 | cr | ||
| 008 | 230714d2023 RU s rus | ||
| 040 | |a RU |b rus |c RU |d Ru-ToGu | ||
| 080 | |a 664 | ||
| 084 | |a 36 |2 rubbk | ||
| 084 | |a 19.03.03 |2 okso | ||
| 084 | |a 19.03.04 |2 okso | ||
| 100 | 1 | |a Дубровин, И.А. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Экономика и организация пищевых производств |b Учебное пособие |c Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ) |
| 260 | 2 | |a Москва |b Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" |c 2022 | |
| 300 | |a 228 с. | ||
| 520 | |a В учебном пособии изложены основные вопросы связанные с экономикой и организацией производства на предприятиях мясной молочной и рыбоперерабатывающей промышленности в условиях рынка. Рассмотрены вопросы теории практической организации и оперативного планирования сферы производства его комплексной подготовки. Приведены примеры расчетов и вопросы для самопроверки. Для студентов бакалавриата направления подготовки "Технология сырья и продуктов животного происхождения" руководителей предприятий и всех кто стремится овладеть систематизированными знаниями в области организации процессов экономики и производства. | ||
| 650 | 1 | 0 | |a Промышленность. Энергетика |x Пищевые производства |
| 650 | 1 | 0 | |a Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы |x Отраслевая экономика |
| 700 | 1 | |a Есина, А.Р. | |
| 700 | 1 | |a Стуканова, И.П. | |
| 856 | 4 | |a znanium.com |m ebs_support@infra-m.ru |n НИЦ ИНФРА-М |u https://znanium.com/catalog/document?id=432264 |a znanium.com |m ebs_support@infra-m.ru |n НИЦ ИНФРА-М |u https://znanium.com/catalog/document?id=432264 | |
| 856 | 4 | 1 | |a znanium.com |d /cover/2085 |f 2085952.jpg |q image/jpeg |u https://znanium.com/cover/2085/2085952.jpg |a znanium.com |d /cover/2085 |f 2085952.jpg |q image/jpeg |u https://znanium.com/cover/2085/2085952.jpg |
| 910 | |a ЭБС Знаниум | ||