Маркетинг в общественном питании Учебник

В учебнике раскрывается специфика ведения маркетинговой деятельности на предприятиях общественного питания. Поэлементно рассматриваются комплекс маркетинга предприятия общественного питания а также методы маркетингового исследования стратегического анализа планирования и управления маркетингом. Каж...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Григорян, Е. С.
Other Authors: Пиканина, Г.Т, Соколова, Е.А
Format: eBook
Language:Russian
Published: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2024
Series:Высшее образование
Subjects:
Online Access:https://znanium.com/catalog/document?id=435172
https://znanium.com/cover/2098/2098501.jpg