Кейтеринг Учебное пособие

В учебном пособии собрана и структурирована информация необходимая студенту для понимания сути кейтеринга механизмов и особенностей его работы актуальных проблем и тенденций развития отечественного рынка кейтеринговых услуг. Приводятся задания для самопроверки и контрольные материалы. Соответств...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Башин, Ю.Б
Other Authors: Власова, Н.В
Format: eBook
Language:Russian
Published: Москва Вузовский учебник 2024
Series:Высшее образование
Subjects:
Online Access:https://znanium.com/catalog/document?id=437422
https://znanium.com/cover/2099/2099067.jpg