Экономика гостиничного предприятия Учебное пособие

Данная книга представляет собой учебное пособие по курсу Экономика гостиничного предприятия. В 8 главах и приложениях подробно рассмотрены характеристика гостиничных предприятий их основные фонды и оборотные средства трудовые ресурсы издержки результативность финансово-хозяйственной деятельности...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Малых, Н. И.
Other Authors: Можаева, Н. Г.
Format: eBook
Language:Russian
Published: Москва Издательство "ФОРУМ" 2024
Series:Высшее образование: Бакалавриат
Subjects:
Online Access:https://znanium.ru/catalog/document?id=444974
https://znanium.ru/cover/2102/2102722.jpg