Ветеринарно-санитарная экспертиза Учебник

Представлен материал по ветеринарно-санитарной экспертизе при переработке скота на мясоперерабатывающих предприятиях различных типов при важнейших инфекционных паразитарных и незаразных болезнях. Кратко изложена история отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы. Для студентов учреждений...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Кунаков, А.А
Other Authors: Уша, Б.В, Кальницкая, О.И, Авылов, Ч.К, Гламаздин, И.Г
Format: eBook
Language:Russian
Published: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2024
Series:Среднее профессиональное образование
Subjects:
Online Access:https://znanium.ru/catalog/document?id=439927
https://znanium.ru/cover/2110/2110038.jpg