Менеджмент в сервисе и туризме Учебное пособие

В учебном пособии описаны функции менеджмента его особенности в сервисе и туризме представлен зарубежный опыт управления предприятиями сервиса и туризма. Весь материал пособия рассматривается на примере конкретных фирм и гостиничных комплексов описываются их характерные черты и особенности деятельн...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Зайцева, Н.А
Format: eBook
Language:Russian
Published: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2024
Series:Среднее профессиональное образование
Subjects:
Online Access:https://znanium.ru/catalog/document?id=442363
https://znanium.ru/cover/2118/2118078.jpg