Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости. 4-е изд., перераб. и доп. Учебное пособие

Книга позволяет изучить правила организации и ведения бухгалтерского учета имущества источников его финансирования доходов расходов и финансовых результатов в общественном питании в целях использования учетной информации в управлении хозяйствующими субъектами. Пособие иллюстрировано таблицами рису...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Петров, А.М
Format: eBook
Language:Russian
Published: Москва ООО "КУРС" 2024
Subjects:
Online Access:https://znanium.com/catalog/document?id=438528
https://znanium.com/cover/2126/2126827.jpg