Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости. 4-е изд., перераб. и доп. Учебное пособие

Книга позволяет изучить правила организации и ведения бухгалтерского учета имущества источников его финансирования доходов расходов и финансовых результатов в общественном питании в целях использования учетной информации в управлении хозяйствующими субъектами. Пособие иллюстрировано таблицами рису...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Петров, А.М
Format: eBook
Language:Russian
Published: Москва ООО "КУРС" 2024
Subjects:
Online Access:https://znanium.com/catalog/document?id=438528
https://znanium.com/cover/2126/2126827.jpg
LEADER 03195nam a2200373 i 4500
001 zna2126827
006 m o
007 cr
008 240219d2023 RU s rus
040 |a RU  |b rus  |c RU  |d Ru-ToGu 
080 |a 642.5:65(076.5) 
084 |a 65.052я7  |2 rubbk 
084 |a 19.03.04  |2 okso 
084 |a 19.04.04  |2 okso 
084 |a 38.03.01  |2 okso 
084 |a 38.03.02  |2 okso 
084 |a 38.03.05  |2 okso 
084 |a 38.03.06  |2 okso 
084 |a 38.03.07  |2 okso 
084 |a 38.04.01  |2 okso 
084 |a 38.04.02  |2 okso 
084 |a 38.04.05  |2 okso 
084 |a 38.04.06  |2 okso 
084 |a 38.04.07  |2 okso 
084 |a 38.04.08  |2 okso 
100 1 |a Петров, А.М. 
245 1 0 |a Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости. 4-е изд., перераб. и доп.  |b Учебное пособие  |c Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации 
260 2 |a Москва  |b ООО "КУРС"  |c 2024 
300 |a 270 с. 
520 |a Книга позволяет изучить правила организации и ведения бухгалтерского учета имущества источников его финансирования доходов расходов и финансовых результатов в общественном питании в целях использования учетной информации в управлении хозяйствующими субъектами. Пособие иллюстрировано таблицами рисунками бухгалтерскими схемами примерами практических ситуаций на базе предприятий общественного питания. Изложение ведется концентрированно компактно без ненужных подробностей последовательно и вместе с тем ясным и доступным языком в связи с чем пособие может быть полезно широкому кругу читателей — студентам слушателям системы подготовки и повышения квалификации аудиторов и профессиональных бухгалтеров аспирантам соискателям специалистам бухгалтерских и экономических служб. 
650 1 0 |a Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы  |x Отраслевой бухгалтерский учет 
856 4 |a znanium.com  |m ebs_support@infra-m.ru  |n НИЦ ИНФРА-М  |u https://znanium.com/catalog/document?id=438528  |a znanium.com  |m ebs_support@infra-m.ru  |n НИЦ ИНФРА-М  |u https://znanium.com/catalog/document?id=438528 
856 4 1 |a znanium.com  |d /cover/2126  |f 2126827.jpg  |q image/jpeg  |u https://znanium.com/cover/2126/2126827.jpg  |a znanium.com  |d /cover/2126  |f 2126827.jpg  |q image/jpeg  |u https://znanium.com/cover/2126/2126827.jpg 
910 |a ЭБС Знаниум