Экспертиза и товароведение однородных групп продовольственных товаров Учебник
Настоящий учебник подготовлен на базе учебника "Товароведение однородных групп продовольственных товаров” выдержавшего пять изданий. В нем рассматриваются основные понятия и задачи товароведения продовольственных товаров научные принципы систематизации и классификации продовольственных товаро...
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , , , , , , |
| Формат: | Электронная книга |
| Язык: | Russian |
| Публикация: |
Москва
Издательско-торговая корпорация "Дашков и К"
2024
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://znanium.com/catalog/document?id=438457 https://znanium.com/cover/2128/2128260.jpg |
