Общество поглощения: Человечество в поисках еды Научно-популярная литература
Еда — одна из первостепенных жизненных необходимостей в любом обществе. Однако современный человек в большинстве случаев имеет крайне туманное представление о том какой путь проделывает привычная ему пища прежде чем попадает на стол. В своей книге журналист и писатель Марк Биттман анализирует к...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | eBook |
| Language: | Russian |
| Published: |
Москва
ООО "Альпина нон-фикшн"
2023
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://znanium.ru/catalog/document?id=442653 https://znanium.ru/cover/2141/2141000.jpg |
