Общество поглощения: Человечество в поисках еды Научно-популярная литература
Еда — одна из первостепенных жизненных необходимостей в любом обществе. Однако современный человек в большинстве случаев имеет крайне туманное представление о том какой путь проделывает привычная ему пища прежде чем попадает на стол. В своей книге журналист и писатель Марк Биттман анализирует к...
Main Author: | |
---|---|
Format: | eBook |
Language: | Russian |
Published: |
Москва
ООО "Альпина нон-фикшн"
2023
|
Subjects: | |
Online Access: | https://znanium.ru/catalog/document?id=442653 https://znanium.ru/cover/2141/2141000.jpg |