Карнозин и защита тканей от окислительного стресса Монография
Монография посвящена дипептиду карнозину и его природным производным обладающим способностью защищать биологические структуры от окислительно повреждения. Рассмотрены химические свойства распространение в тканях и метаболизм карнозина. Изложены исследования описывающие его биологическую роль как сп...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | eBook |
| Language: | Russian |
| Published: |
Москва
Диалог-МГУ
1999
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://znanium.com/catalog/document?id=47170 https://znanium.com/cover/0347/347904.jpg |
| Summary: | Монография посвящена дипептиду карнозину и его природным производным обладающим способностью защищать биологические структуры от окислительно повреждения. Рассмотрены химические свойства распространение в тканях и метаболизм карнозина. Изложены исследования описывающие его биологическую роль как специфического гидрофильного антиоксиданта в возбудимых тканях. Под- робно проанализирована защитная роль карнозина при работе нейронов и мышеч- ных клеток в неблагоприятных условиях. Особое внимание уделено метаболизму карнозина при нейродегенеративных заболеваниях сопряженных с нарушениями обмена кислорода. Книга предназначена для научных работников биологов и медиков а также для студентов и специалистов - не биологов повышающих свое образование в области естественно-научных дисциплин. |
|---|---|
| Physical Description: | 362 с. |