Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства Учебное пособие

Изложены технологии производства хранения и переработки про- дукции растениеводства овощеводства и плодоводства. Даны основы стандартизации растениеводческой продукции. Для студентов сельскохозяйственных вузов по агроэкономиче- ским и агротехнологическим специальностям....

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Баздырев, Г.И
Format: eBook
Language:Russian
Published: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2014
Subjects:
Online Access:https://znanium.com/catalog/document?id=94056
https://znanium.com/cover/0437/437783.jpg