Санитарная микробиология Учебное пособие
Представлен теоретический материал по дисциплине вопросы для са- мопроверки; приводятся литературные данные и некоторые собственные исследования что окажет содействие в более успешном решении задач связанных с повышением качества и биологической ценности продук- тов питания разработке системы мер...
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | Электронная книга |
| Язык: | Russian |
| Публикация: |
Ставрополь
Ставропольский государственный аграрный университет
2014
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://znanium.com/catalog/document?id=62509 https://znanium.com/cover/0514/514612.jpg |
