Экспертиза качества молока и молочных продуктов Учебное пособие
Предназначен для бакалавров очного и заочного отделений по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение.
Main Author: | Чебакова, Г. В. |
---|---|
Other Authors: | Зачесова, И.А |
Format: | eBook |
Language: | Russian |
Published: |
Москва
ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М"
2018
|
Subjects: | |
Online Access: | https://znanium.com/catalog/document?id=329345 https://znanium.com/cover/0973/973303.jpg |
Similar Items
-
Экспертиза качества молока и молочных продуктов Учебное пособие
by: Чебакова, Галина Викторовна
Published: (2018) -
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов Учебник
by: Касторных, М.С
Published: (2018) -
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов Учебник
by: Касторных, Мария Семеновна
Published: (2018) -
Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов Учебное пособие
by: Березина, В.В
Published: (2021) -
Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов Учебное пособие
by: Березина, Валентина Викторовна
Published: (2021)