Предпринимательство в индустрии гостеприимства Учебное пособие

Учебное пособие составлено в соответствие с программой дисциплины Предпринимательство в индустрии гостеприимства. В работе рассматривается темы курса в соответствии с объемом аудиторных часов предусмотренных учебным планом. Для каждого занятия определены вопросы для самоконтроля и задания. Пособие...

Полное описание

Библиографическая информация
Главный автор: Орел, Ю.В
Другие авторы: Вайцеховская, С.С, Тельнова, Н.Н, Байчерова, А.Р, Еременко, Е.Н, Сидорова, Д.В
Формат: Электронная книга
Язык:Russian
Публикация: Ставрополь Издательство "СЕКВОЙЯ" 2017
Предметы:
Online-ссылка:https://znanium.com/catalog/document?id=315151
https://znanium.com/cover/0976/976605.jpg