Биохимия: учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки бакалавров и магистров "Технология продуктов питания" и направлениям подготовки дипломированных специалистов "Производство продуктов питания из растительного сырья" и "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания"/

Bibliographic Details
Main Authors:	Щербаков, В. Г. (Editor), Лобанов, В. Г. (Author), Прудникова, Т. Н. (Author), Минакова, А. Д. (Author)
Format:	Book
Language:	Russian
Published:	СПб.: ГИОРД 2005
Edition:	3-е изд., испр. и доп.
Subjects:	РАСТИТЕЛЬНЫЕ КЛЕТКИ БЕЛКОВЫЕ ВЕЩЕСТВА НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ ФЕРМЕНТЫ ВИТАМИНЫ УГЛЕВОДЫ ЛИПИДЫ ФОТОСИНТЕЗ БИОСИНТЕЗ ДЫХАНИЕ ОБМЕН АЛКАЛОИДЫ ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ ФИТОГОРМОНЫ
Online Access:	Перейти в каталог НМБ СибГМУ

Similar Items